carte traiteur du SQUARE

 1) NOTRE FORMULE TAPAS: 5,90€

Le chef et son équipe vous compose un assortiment de 6 tapas par personne (salées et/ou sucrées) à définir ensemble.

La tapas supplémentaire : 1€/pièce

La Formule avec un verre de sangria: 6,90€

Exemple de tapas salées:

Crevette au chorizo, Rillettes de poulet maison, Mousse de betteraves au chèvre, Piment farci, Tortillas…

Exemple de tapas sucrées:

Macaron, Mini muffin au chocolat, Brunoise de fruits, Mini canelé…

 

2) NOS PLATEAUX REPAS: 13,90€

Un plateau repas composé d’une entrée crudités, une viande froide (type: rôti de boeuf, filet de poulet, rôti de porc…) accompagnée de sa piperade de légumes, un duo de fromages, un dessert (type tartelette, fromage blanc…)

Le tout accompagné d’une petite bouteille d’eau et de pain.

 

3) NOS BUFFETS FROIDS

FORMULE CHAMPETRE : 10.90€

. 2 salades composées au choix

. Club sandwich (saumon fumé, fromage frais aux herbes, zestes de citron ou jambon de pays, parmesan, tomates confites) servi avec sa piperade froide

. Tarte de saison ou fromage blanc et son coulis

 

FORMULE SQUARE : 12.90€

. 2 salades composées au choix ou Terrine de poissons ou Rillettes maison

. Viande froide au choix et sa piperade

.Duo de fromages et sa salade verte

. Tarte de saison ou salade de fruits frais

 

FORMULE REPAS : 14.90€

. 2 salades composées au choix

. Rillettes maison ou Terrine de poissons

. Plat chaud à définir avec le chef et son équipe

. Duo de fromages et salade verte

. Tarte de saison ou Salade de fruits frais

 

 

 

Informations :

Formule boisson à partir de 2.80€ / personne.

Service et location de matériel en option.

Forfait livraison en option.

Conditions :

– Commander minimum 48 heures à l’avance.

– Acompte de 50% à la réservation