carte traiteur du SQUARE

salade du traiteur le Square Traiteur à Niort

1) NOS FORMULES COCKTAILS

  • L’encas : 7 pièces salées froides {pour 1 personne} à 6.50€/pers.
  • Le copieux : 7 pièces salées froides, 2 salées chaudes, 3 sucrées 10.90€/pers.
  • Le dinatoire : 10 pièces salées froides, 4 chaudes, 5 sucrées 17.90€/pers.

Les salées froides : 0.95€/pièce

. Gambas et chorizo en portefeuille

. Navette de poulet crudités à l’ancienne

. Mini brochette tomate/mozza marinée

. Mini cupcake au saumon et citron

. Pain polaire saumon fumé

. Wrap bœuf moutarde

. Bruschetta campagnarde

. Club sandwich

. Mini verrine betterave et chèvre frais ciboulette

. Mini cône tomate confite et tapenade

 

Les salées chaudes : 1€/pièce

. Yakitori de poulet au miel

. Chouquette d’escargot

. Samossa

. Beignets de crevette

 

Les sucrées : 0.95€/pièce

. Macarons assortis

. Mini cannelés de Bordeaux

. Verrine chocolat noix de coco

. Mini financier et crème pistache

. Mini tartelette fruits de saison

. Mini clafoutis aux abricots

 

2) NOS PLATS CONVIVIAUX

. Lasagnes poireaux, saumon : 5.90€/pers

. Parmentier de canard (en bocal individuel) : 6.50€/pers

. Colombo de porc ou poulet à l’ananas : 8.50€/pers

. Blanquette de veau à l’ancienne : 8.90€/pers

.Paëlla au poulet (gambas, langoustine) : 8.90€/ pers

. Couscous royal (poulet, merguez, navarin d’agneau) : 9.50€/pers

petits fours réalisés par le SQUARE traiteur à niort

3) NOS BUFFETS FROIDS

LE CASSE-CROÛTE : 12.90€

. 3 salades composées au choix

. Assortiment de charcuterie ou terrine de poisson

. 2 viandes froides au choix + clafoutis de légumes / chips

. Tarte de saison ou salade de fruits frais

 

LE PIC-NIC : 15.90€

. 4 salades composées au choix

. Assortiment de charcuterie ou terrine de poisson

. 2 viandes froides au choix + flan de légumes / chips

.Plateau de fromages / salade verte

. Tarte de saison ou salade de fruits frais

 

LE DÉJEUNATOIRE : 19.90€

. 4 salades composées au choix

. Plateau de charcuterie

. Terrine de poisson, perle marine et saumon fumé

. 3 viandes froides + terrine de légumes, mousson de carottes au cumin et chips

. Plateau de fromages / salade verte

. Tiramisu en verrine ou tarte de saison

 

4) PLATEAUX REPAS 

Livraison à partir de 20 personnes, gratuite si proximité géographique.

Entrée + plat + fromage + dessert + pain + couverts + sel-poivre  16€

Choix plat parmi ceux proposés plus haut, sinon, voir lors demande devis.

 

Informations :

Formule boisson à partir de 2.80€ / personne.

Conditions :

– Commandé 48 heures à l’avance.

– Livraison gratuite pour un minimum de commande de 150 euros sur NIORT, ou 1€/ km.